Người bệnh mỡ máu cao có nên ăn trứng và dầu cá lâu dài không?

Chào người bệnh, Đây là thắc mắc rất phổ biến. Với người bệnh rối loạn mỡ máu, điều quan trọng là cân đối tổng thể chế độ ăn hơn là quá lo về một món riêng lẻ. Về trứng: - Trứng cung cấp đạm tốt và nhiều dưỡng chất. Phần lớn người bệnh có thể ăn trứng ở mức vừa phải, không cần kiêng tuyệt đối, nhưng nên hạn chế nếu đang có cholesterol rất cao và nên trao đổi với bác sĩ về số lượng phù hợp. - Quan trọng hơn là giảm mỡ động vật bão hòa, đồ chiên rán, nội tạng, da, mỡ. Về dầu cá: - Cá béo (cá hồi, cá thu, cá trích) tốt cho tim mạch và được khuyến khích trong bữa ăn. Việc dùng viên dầu cá bổ sung thì tùy trường hợp và nên hỏi ý kiến bác sĩ, không tự dùng liều cao kéo dài. Người bệnh nên duy trì: nhiều rau xanh, ngũ cốc nguyên hạt, hạn chế đường, rượu bia, kiểm soát cân nặng, tập thể dục đều. Để có chế độ ăn cá thể hóa và an toàn lâu dài, người bệnh nên trao đổi với bác sĩ chuyên khoa Tim mạch hoặc Dinh dưỡng.