Người bị suy tim nên ăn nhạt đến mức nào và thực đơn gợi ý?

Chào người bệnh, ở người suy tim, ăn nhạt giúp giảm giữ nước, giảm phù và khó thở, nhưng vẫn cần đảm bảo đủ dinh dưỡng để tránh suy kiệt. Về lượng muối: thường khuyến nghị dưới khoảng 2–3g natri/ngày (tương đương khoảng 5–6g muối), nhưng mức cụ thể nên theo chỉ định của bác sĩ điều trị. Mẹo nấu ăn nhạt mà vẫn ngon miệng: - Tăng hương vị tự nhiên bằng hành, tỏi, gừng, sả, tiêu, chanh, rau thơm thay vì muối. - Nấu món thanh đạm như cháo, súp rau, cá hấp, rau luộc chấm ít. - Chia nhỏ nhiều bữa trong ngày, trình bày đẹp để kích thích ăn. - Hạn chế đồ kho mặn, đồ hộp, dưa muối, mì gói, nước chấm đậm. Vẫn cần đảm bảo đủ đạm (cá, thịt nạc, trứng, đậu), rau quả và năng lượng, theo dõi cân nặng để tránh sụt cân. Nếu mẹ khó thở tăng, phù nhiều, hoặc ăn quá kém dẫn đến mệt lả, cần đưa đi khám. Gia đình nên hỏi thêm chuyên khoa Tim mạch và Dinh dưỡng để có thực đơn phù hợp cho mẹ.