Bất dung nạp lactose nên theo dõi và điều chỉnh chế độ ăn lâu dài thế nào?

Chào người bệnh, các triệu chứng đầy bụng, sôi bụng và tiêu chảy sau khi uống sữa rất gợi ý bất dung nạp lactose, do cơ thể thiếu men tiêu hóa đường sữa. Đây là tình trạng mạn tính nhưng lành tính, và hoàn toàn có thể kiểm soát tốt bằng điều chỉnh chế độ ăn. Về lâu dài, người bệnh nên hạn chế hoặc tránh các thực phẩm chứa nhiều lactose như sữa tươi, và theo dõi mức độ dung nạp của bản thân, vì nhiều người vẫn dùng được lượng nhỏ hoặc các sản phẩm lên men như sữa chua, phô mai cứng. Có thể chọn sữa không lactose hoặc sữa thực vật. Điều quan trọng là bảo đảm đủ canxi và vitamin D từ nguồn khác để tránh ảnh hưởng xương lâu dài. Ghi nhật ký thực phẩm giúp xác định ngưỡng dung nạp riêng của mình. Hãy đi khám nếu tiêu chảy kéo dài, sụt cân, đi ngoài ra máu hoặc triệu chứng không cải thiện dù đã kiêng sữa, vì có thể do nguyên nhân khác như bệnh ruột. Người bệnh có thể khám bác sĩ Tiêu hóa để xác nhận chẩn đoán và được tư vấn dinh dưỡng phù hợp.