Người hay uống rượu bia muốn bảo vệ gan nên ăn uống thế nào?

Chào bạn, rượu bia là nguyên nhân hàng đầu gây tổn thương gan, từ gan nhiễm mỡ đến viêm gan và xơ gan, nên biện pháp tốt nhất để bảo vệ gan là giảm tối đa hoặc ngưng rượu bia. Nếu chưa thể bỏ hẳn, người bệnh nên hạn chế tần suất và lượng uống, không uống khi đói, có ngày nghỉ không uống trong tuần, uống nhiều nước xen kẽ. Về ăn uống, nên ăn cân đối, đủ đạm nạc, nhiều rau xanh, trái cây, ngũ cốc nguyên hạt; hạn chế đồ chiên rán, đồ ngọt và thực phẩm chế biến sẵn. Tránh thực phẩm mốc và thuốc bổ gan không rõ nguồn gốc vì có thể hại thêm. Duy trì cân nặng hợp lý, ngủ đủ, vận động đều cũng giúp gan khỏe. Người bệnh nên kiểm tra men gan, siêu âm gan và tầm soát viêm gan B, C định kỳ. Nếu có mệt mỏi nhiều, vàng da, chán ăn, đau hạ sườn phải, hãy đi khám sớm để được đánh giá chức năng gan.